Khô Ó Sao (Hắc Cấy)

Xem 4,455

Cập nhật thông tin chi tiết về Khô Ó Sao (Hắc Cấy) mới nhất ngày 05/08/2021 trên website Lumiaappcampuschallenge.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 4,455 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Khô Cá Ó Sao Phan Thiết
  • Vì Sao Khô Ó Sao (Hắc Cấy) Lại Đắt Giá
  • Phân Biệt Cá Rô Đồng Tự Nhiên Với Cá Nuôi
  • Giá Cá Rô Đồng Năm 2021
  • Giá Cá Rô Phi Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2021, Mua Ở Đâu?
  • Khô Cá Ó Sao (hay còn gọi là hắc cấy) là loại cá thuộc họ cá đuối, nhưng thịt Cá Ó Sao ngon hơn, rất quý hiếm. Vì độ ngon và dinh dưỡng cao, nên Cá Ó Sao phơi khô, là loại đặc sản có giá trị về kinh tế. Cá Ó Sao có lượng thịt nhiều, được xẻ mỏng thành từng miếng, nhúng nước muối, phơi từ 2 – 3 nắng là khô.

    Cá Ó Sao là loài cá thuộc họ nhà cá đuối, nhìn hơi giống cá đuối, nhưng Cá Ó Sao có kích thước nhỏ hơn, thường nặng khoảng trên dưới 3kg là hết, thân có màu đen huyền, trên lưng có những đốm trắng giống như sao, nên gọi là Ó sao. Cá phơi khô vẫn còn màu đen huyền nên một số nơi gọi là Hắc Cấy.

    Dân đánh bắt cá biển mà lưới được “cá đuối đen ó sao” ( hắc cấy) giữa biển là may mắn vô cùng. “Cá Ó Sao” làm thành món gì cũng ngon tới… nhớ đời. Những món “Cá ó sao” quấn lá chuối nướng, xào bắp chuối, xào lăn, xào sả ớt, nấu chua… đều là những món ngon tuyệt hảo. Ngon hơn hết, nếu được thưởng thức hắc cấy hấp bánh tráng kèm thêm nước chấm giằm gan của nó thì đã đời cái thần khẩu, ăn hoài không biết chán.

    Thịt cá ó sao khô có mùi nồng thơm, lượng dinh dưỡng cao và độ ngon thì khó tả, phải ăn mới biết. Khô ó sao thuộc loại quý hiếm, dễ chế biến và có vị ngon mà những món ăn hải sản khác khó so sánh được. Xương, vây cá cũng được tận dụng làm thành những hải sản khô khác được nhiều người ưa thích.

    Cá ó sao nặng 1-2kg là sản phẩm loại 1 vì thịt cá cỡ này rất dẻo và thơm, không có sơ như cá nặng từ 3kg trở lên, khi nướng hay chế biến, thịt cá không bị khô đi mà vẫn còn giữ được độ dẻo, và vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng không gì thay thế được. Thịt Cá Ó Sao chính là nguồn cung cấp protein nhiều nhất, protein của cá giúp cho hệ tiêu hóa, tim mạch, tuần hoàn của con người hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, cá cũng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ em, cung cấp chất DHA cho hoạt động của não bộ, giúp bé thông minh hơn và mắt sáng hơn. Đối với người già sẽ hỗ trơ việc ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ, phòng tránh bệnh đột quỵ.

    ===================

    Để biết thêm thông tin chi tiết. Quý khách vui lòng liên hệ:

    Hotline: 0906343599 (Mr.Tây)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Ong Biển Bao Nhiêu Tiền 1Kg Tại Thành Phố Hồ Chí Minh
  • Cá Chuột Otto Giá Bao Nhiêu? Đặc Điểm Và Kỹ Thuật Nuôi Cá Chuột Otto
  • Vì Sao Mỗi Lát Cá Ngừ Vây Xanh Có Giá Đắt Như Vậy
  • 【4/2021】Cá Nheo Bao Nhiêu Tiền 1 Kg
  • Giá Cá Nheo (Leo, Sông Đà) Bao Nhiêu 1Kg 2021? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
  • Bạn đang xem bài viết Khô Ó Sao (Hắc Cấy) trên website Lumiaappcampuschallenge.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv