【#1】Làm Món Cá Bống Mú Hấp Hồng Công Thật Đơn Giản Tại Nhà

1. Nguyên Liệu Cá Bống Mú Hấp Hồng Công – cách làm cá bống mú hấp gừng

2. Sơ Chế Cá Bống Mú Hấp – cá bống mú hấp kiểu hồng kông

  • Xương rửa sạch sẽ vớt ra rổ cho ráo nước.
  • Cá bống mú đánh vảy, rửa sạch, khứa chéo sâu vài đường ngang thân cá ( việc đánh vảy cá có thể kêu người bán làm cho tiện và nhanh). Muối tiêu và rượu nếp trắng đã chuẩn bị. Cùng với 1 muỗng súp gừng và hành tím. Tất cả ướp vào cá khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị. Như vậy món cá bống mú hấp Hồng Công sẽ thêm đậm đà.
  • Hành lá, ngò rí, gừng, ớt còn lại chuẩn bị sẵn để chế biến hoặc trang trí.

3. Chế Biến Cá Bống Mú Hấp Kiểu Hồng Công

Xương heo (hoặc đầu gà) đã rửa sạch. Cho vào nồi cùng 50g hành tím, 10g ngò rí, 20g gừng cắt lát. Chế khoảng 1,5 lít nước đun sôi dưới lửa riu riu cho nước xương ra. Lúc nấu chú ý vớt bọt đều tay. Việc này sẽ giúp nước dùng được trong và ngon hơn.

Khi nước dùng cạn còn khoảng 1 lít. Tiến hành lấy phần xương và xác hành trong nồi ra. Sau khi đã lọc xương, xác hành. Tiếp tục nấu nước dùng sôi lại khoảng 1/4. Nêm chút muối, dầu hào và các loại gia vị cho vừa miệng. Phần nước dùng này sẽ được cho vào khi cá đã hấp chín.

Cho phần cá bống mú đã được sợ chế vào một dĩa thiếc (hoặc nhôm). Cho 1/3 chén hành lá xắt khúc cùng gừng xắt sợi lên cá. Hấp cá khoảng tầm 10 phút. Sau đó lấy dĩa cá ra gạn phần nước hấp để giảm mùi tanh của cá.

Dầu ăn cho khoảng 2 – 3 muỗng. Phi nóng cùng gừng và hành. Rưới phần dầu đang nóng lên cá cho thịt cá săn lại. Sau đó cho phần nước dùng sôi đã chuẩn bị vào cá.

Trang trí hành, ngò, gừng, ớt lên cá. Có thể tỉa cà rốt, cà chua trang trí cho đẹp mắt. Sau khi trang trí bắc cá lên bếp ga ( hoặc cồn). Cứ để lửa liu riu cho cá như vậy suốt bữa ăn. Thưởng thức cá bống mú hấp khi nóng kèm cơm trắng rất ngon, trọn vị. Với món cá hấp này có thể chấm cùng với muối tiêu hoặc xì dầu ớt đều hợp.

【#2】Cá Hồi Vân Đã Có Trong Thực Đơn Và Trở Thành Một Món Ẩm Thực Hấp Dẫn.

Sau khi được nuôi thử nghiệm nhiều lần không thành công do thiếu kinh nghiệm và kỹ thuật, Trong những năm gần đây ông Hoàng Văn Tạ chủ nhà nghỉ Xứ Hoa Đào đã lặn lội đi khắp các địa phương có nuôi cá hồi để học tập kinh nghiệm về Mẫu Sơn Ông Tạ đã nuôi thử nghiệm thành công, mang thứ ẩm thực thượng hạng có nguồn gốc từ Châu Âu cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng của Khách du lịch, đồng thời tạo cho Mẫu Sơn một điểm tham quan mới, với những du khách muốn khám phá, tìm hiểu về quy trình kỹ thuật nuôi loài cá này, cũng như cung ứng nhu cầu thưởng thức hương vị độc đáo của các món ăn được chế biến từ cá hồi Mẫu Sơn.

Hiện nay, đến với Mẫu Sơn, cá hồi vân đã có trong thực đơn và nhanh chóng trở thành một món ẩm thực hấp dẫn với nhiều đối tượng khách du lịch trong và ngoài nước.

Cá hồi có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn độc đáo như: gỏi, lẩu, cháo, trứng cá hấp, cá hun khói, salad rau xanh ăn kèm cá hồi tẩm sốt cam và tiêu xanh, cá hồi nhồi dưa chuột, hay chỉ đơn giản là cá hồi nướng…đã mang đến cho du khách hương vị hấp dẫn khó quên của món ẩm thực cá hồi tại Mẫu Sơn.

Theo nhận xét của nhiều chuyên gia về thuỷ sản, Mẫu Sơn có điều kiện khí hậu, nguồn nước rất phù hợp cho việc nuôi cá hồi, cá tầm.. chất lượng cá hồi được nuôi tại Mẫu Sơn tốt, hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon màu sắc đẹp không thua kém so với bất cứ loại cá hồi nào được nhập khẩu và đang sử dụng tại Việt Nam.

Cùng với các giá trị du lịch độc đáo về thiên nhiên và văn hóa các dân tộc thiểu số, cá hồi đã có sức thu hút mạnh mẽ với đông đảo khách du lịch đến với Mẫu Sơn. Đây là hương vị mới của Mẫu Sơn dành cho bất cứ ai yêu mến và gắn bó với con người và mảnh đất linh thiêng này./.

Theo dulichvn

* Nếu bài viết này hữu ích với bạn, hãy “tiếp lửa” cho Tâm Học bằng cách bấm

Like, Google +1, Tweet hoặc Chia Sẻ, Gửi….cho bạn bè , người thân. Chân thành cảm ơn!

【#3】Công Ty Chuyên Cung Cấp Cá Hồi Ngon Nguyên Con, Đông Lạnh Nhập Khẩu

Việc sử dụng cá hồi phile sẽ đem lại cho người dùng một số nguồn dinh dưỡng cao như: protein, axit béo, omega – 3 và vitamin D,… rất tốt cho trẻ nhỏ và cho người lớn. Ngoài ra, việc sử dụng cá hồi phile sẽ giúp cho người dùng chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol. Đặc biệt là những người thường bị mắc các bệnh về huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp. Không những người ốm yếu mới nên sử dụng loại thực phẩm chức năng này mà ngay cả đối với những người khỏe mạnh thì các sản phẩm từ cá hồi giúp phục hồi các mô cơ bắp của tất cả các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, thịt cá hồi còn có khả năng hạn chế và giảm tác hại của thuốc lá, cũng như giúp cải thiện chứng mất ngủ kéo dài.

+ Việc cung cấp cá hồi nguyên con, cá hồi siêu thị còn giúp cho người dùng bổ sung một hàm lượng một số vitamin và dưỡng chất như vitamin D, vitamin B12, chất sắt, chất đạm, canxi, photpho, protein, axit amin, i-ốt và nhiều dinh dưỡng ít thấy trong các loại thực phẩm khác.

Hiện nay, có rất nhiều bà nội trợ thường đặt câu hỏi: cá hồi sapa mua ở đâu?, cá hồi tươi bán ở đâu?, mua cá hồi ở đâu đảm bảo?, mua cá hồi ở đâu uy tín?, cá hồi phi lê giá bao nhiêu?, cá hồi tươi bao nhiêu 1kg, cá hồi sapa giá bao nhiêu; cá hồi sống giá bao nhiêu?…Theo đó, theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng thì để có thể lựa chọn được địa chỉ cung cấp cá hồi sống tốt nhất thì các bạn nên lựa chọn những cửa hàng có giấy chứng nhận và được cung cấp phân phối cá hồi uy tín, chất lượng. Theo đó, hiện nay có một số địa chỉ cung cấp cá hồi ngon nguyên con như:

+ Ngoài ra các bạn có thể tìm chọn mua tại các cửa hàng nhập khẩu đồ hải sản tươi sống. Tuy nhiên, người mua cũng cần phải chú ý đến chất lượng cũng như các giấy tờ kiểm định chất lượng của cá.

Tuy nhiên, một trong những vấn đề mà những người dùng cũng cần phải lưu ý đó chính là về vấn đề giá cá hồi nguyên con có chênh lệch nhiều so với giá cá hồi nhập khẩu hay không? Câu trả lời chính là đối với từng sản phẩm khác nhau, từng các loại cá khác nhau mà sẽ có những mức giá cho phù hợp. Cũng chính bởi vậy mà các bạn cần phải lưu ý, cá hồi sapa bao nhiêu tiền 1kg là bao nhiêu thì phải theo từng loại cá hồi khác nhau sẽ có những tính giá khác nhau bao gồm các loại giá khác nhau như:

Tuy nhiên, người dùng cũng cần phải thận khi mua cá hồi giá rẻ hay các địa chỉ cung cấp cá hồi đông lạnh thì rất lo ngại trường hợp cá bị ủ lâu giờ mới đem ra bán. Đây cũng chính là nguyên nhân khiến cá hồi không thể phát huy được chất lượng của mình đối với người dùng. Do vậy vấn đề mua cá hồi ở đâu cũng cần người dùng và khách hàng phải thận trọng lưu ý và sử dụng.

+ Khi chọn cá thì phải quan sát, thịt cá và da cá phải có độ đàn hồi, màu vàng cam.

CHUYÊN CUNG CẤP CÁ HỒI NAUY

Địa chỉ: 875 Nguyễn Kiệm, phường 03, quận Gò Vấp, Tp HCM

Điện thoại: (028) 66 807 819 – Di động: 0905 369 248 – Mr Thức

【#4】Mức Độ Ph Trong Hồ Cá Của Bạn Có Thể Đóng Một Vai Trò Quan Trọng Trong Sức Khỏe Của Đời Sống Thủy Sinh Của Cá. Nếu Độ Ph Trong Bể Của Bạn Quá Thấp, Có Một Số Phương Pháp Bạn Có Thể Sử Dụng Để Đưa Nó Lên.

PHƯƠNG PHÁP 1 – KIỂM TRA ĐỘ PH MÁY ĐO

MÁY ĐO Đó là một ý tưởng tốt để kiểm tra pH bể của bạn mỗi tháng một lần, hoặc sau bất kỳ thay đổi lớn nào đối với bể. Các thử nghiệm kỹ thuật số khá dễ sử dụng, nhưng chúng cần phải được hiệu chỉnh trước. MÁY ĐO Sau khi bạn đã hiệu chỉnh chúng, chỉ cần đặt đầu của máy thử trong nước và đọc. MÁY ĐO Người thử nghiệm kỹ thuật số có thể được mua trực tuyến. MÁY ĐO Để hiệu chỉnh và kiểm tra đầu đọc:

    Đặt đầu của máy thử MÁY ĐO trong chất lỏng hiệu chuẩn. Đợi khoảng thời gian được chỉ định trong chỉ đường của bạn.

MÁY ĐO Thực hiện một thử nghiệm hóa học có nhiều bước. Chứa trong bộ của bạn nên là một ống thủy tinh, thẻ màu và dung dịch thử pH. Hãy chắc chắn luôn đọc và làm theo các hướng dẫn trong bộ của bạn, vì một số chi tiết có thể khác nhau. Bộ dụng cụ thử nghiệm có thể được mua trực tuyến MÁY ĐO

Sau khi baking soda đã có một chút thời gian để ngồi, bạn có thể đưa cá của bạn trở lại vào bể. Sử dụng lưới để loại bỏ cẩn thận từng con cá khỏi xô và đặt nó trở lại bể cá. MÁY ĐO Lặp lại quá trình này cho đến khi tất cả cá của bạn đã được giới thiệu lại thành công MÁY ĐO .

MÁY ĐO Sau một ngày hoặc lâu hơn, kiểm tra độ pH trong bể của bạn. Nếu nó chưa đạt đến mức mong muốn, bạn có thể lặp lại quá trình này. MÁY ĐO Tiếp tục thêm 1 muỗng cà phê (4,9 ml) baking soda mỗi 5 gallon (19 lít) nước mỗi tuần một lần, cho đến khi bạn đạt đến độ pH thích hợp.

Thực hiện các thay đổi nước thường xuyên

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN: – Độ pH quan trọng trong nuôi cá – Máy đo ph Nước

【#5】Mẫu Biệt Thự Kiểu Pháp 3 Tầng Mái Thái Có Hồ Cá Đẹp

Mẫu biệt thự kiểu Pháp 3 tầng mái thái có hồ cá đẹp

Mẫu biệt thự kiểu Pháp 3 tầng mái thái của gia đình ông Bằng tại Hải Phòng đã được Kiến Trúc Nhà Sang bàn giao vào đầu năm 2021 trong niềm hân hoan của chủ đầu tư. Biệt thự kiến trúc tân cổ điển Pháp kết hợp hệ thống mái thái sang trọng, đẳng cấp đã mang lại một cái nhìn mới vô cùng lạ lẫm bởi sự kết hợp linh hoạt giữa yếu tố kiến trúc cổ điển và hiện đại và tính thẩm mỹ cao trong phối màu ngoại thất hợp thời.

Kính mời quý khách hàng cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp của mẫu biệt thự Pháp 3 tầng đẹp!

Mẫu biệt thự kiểu Pháp 3 tầng mái thái đẹp phối màu ngoại thất thời thượng

Thông tin chung về mẫu thiết kế biệt thự Pháp 3 tầng mái thái có hồ bơi:

Nội dung thiết kế và công năng 3 tầng biệt thự mái thái đẹp:

  • Tầng 1 diện tích 280m2: Sảnh chính 18m2 + Đại sảnh 28m2 + Phòng khách 54m2 + Phòng thờ 27m2 + Phòng bếp ăn 39m2 + Sảnh phụ 21m2 + WC chung tầng.
  • Tầng 2 diện tích 230m2: Phòng ngủ Master khép kín 54m2 + Phòng ngủ khép kín 38m2 + Phòng ngủ khép kín 21m2 + Phòng sinh hoạt chung + Thư viện 50m2 + Sảnh tầng 28m2.
  • Tầng 3: Phòng giải trí 35m2 + Sân phơi 15m2.

Biệt thự Pháp mái thái 3 tầng có hồ cá xây trên đất 1000m2

Sở hữu mảnh đất có tổng diện tích lên đến 1000m2 gần trung tâm Hải Phòng, gia đình ông Bằng cân đối giữa mật độ sử dụng đất làm nhà ở và làm cảnh quan trồng cây cối. Mặt bằng thiết kế công năng tầng 1 khoảng 280m2, còn lại là trồng nhiều loại cây ăn quả cổ thụ theo sở thích của bố mẹ và 3 người con như xoài, cóc, nhãn, mít, roi… Tạo nên tổng thể của một không gian nhà đẹp – xanh lý tưởng để sinh hoạt làm việc. Ông Bằng yêu thích kiến trúc tân cổ điển, đồng thời cũng am hiểu về loại hình kiến trúc này do trải nghiệm thực tế nên ông đặc biệt quan tâm đến việc tạo nên một cấu trúc nhà có tỷ lệ cân đối nhưng phải bắt mắt để tạo nên một công trình biệt thự Pháp mái thái ấn tượng, khang trang tương xứng với những thành quả lao động của vợ chồng ông.

Thông thường các mẫu biệt thự tân cổ điển mái thái thường có quy mô kiến trúc mặt tiền rộng rãi do đó việc sử dụng những hệ cột đồ sộ là điều kiện thường thấy nhất. Và mẫu biệt thự Pháp mái thái 3 tầng này cũng được thiết kế áp sát theo tiêu chuẩn của lối kiến trúc biệt thự Pháp để không gian ngoại thất luôn tạo được chiều sâu cho tổng thể công trình. Nếu quý khách hàng đã có thời gian nghiên cứu tìm hiểu về lối kiến trúc này sẽ dễ dàng nhận ra sự khác biệt trong tổng thể kiến trúc của biệt thự Pháp 3 tầng mái thái nhà ông Bằng Hải Phòng so với những mẫu biệt thự Pháp truyền thống khác. Mẫu biệt thự 3 tầng này được Kiến Trúc Nhà Sang thiết kế thiên về vẻ đẹp hiện đại nhiều hơn, cho nên không gian ngoại thất toát lên được vẻ đẹp đơn giản, không cầu kỳ nhưng lại nhấn vào những điểm sáng kiến trúc bắt mắt bởi hệ thống hoa văn gờ phào tinh tế. Từ đó mà khối kiến trúc công trình biệt thự Pháp trở nên vững chắc, kiên cố.

Góc nhìn chính diện biệt thự Pháp với tỷ lệ kiến trúc đăng đối, hệ mái thái xanh sang trọng đua đều đẹp

Biệt thự Pháp mái thái 3 tầng được lược bỏ hoàn toàn sự rườm rà phô trương theo lối biệt thự Pháp cổ từ các hình khối nhà, các họa tiết hoa văn phù điêu trang trí cho đến cách phối màu sơn tường, màu cửa, màu mái và chủng loại màu sắc các nguyên vật liệu hoàn thiện ngoại thất khác.

Mẫu biệt thự mái thái không được sử dụng đến quá nhiều các nguyên vật liệu để trang trí cho không gian ngoại thất. Chủ yếu là hệ thống cửa khung gỗ màu nâu cánh gián nguyên bản gỗ tự nhiên, kính cường lực cao cấp được thiết kế nhiều kiểu dáng bắt mắt mang hơi hướng tân cổ điển sang trọng. Hệ thống cửa chính, cửa sảnh phụ và cửa sổ phần khung gỗ cao cấp xử lý bằng dây chuyền công nghệ tiên tiến nhất nhằm đạt được chất lượng sản phẩm cao nhất với các ưu điểm: chống mối mọt, chống cong vênh, dãn nở. Ngay cả đến nước sơn được sử dụng cũng là loại sơn cao cấp nhất với các ưu điểm như chống phai màu, có độ bóng cao và dễ lau chùi.

Biệt thự 3 tầng đăng đối tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ chuẩn của lối kiến trúc Pháp mà vẫn phóng khoáng hiện đại

Ngoài cửa đại sảnh và cửa sảnh phụ thiết kế pano kính, thì toàn bộ hệ cửa còn lại đều làm khung gỗ – kính cường lực giúp cho không gian trong nhà trở nên sáng sủa hơn do lấy được ánh sáng từ tự nhiên nhiều, tạo sự giao hòa với thiên nhiên tốt cho sức khỏe người ở.

Về mặt màu sắc của mẫu biệt thự mái thái 2 tầng tân cổ điển thực sự mang lại một cảm giác đẹp, sang trọng cho toàn bộ tổng thể kiến trúc. Màu sắc chủ đạo được dùng cho công trình nhà ở này là gam màu trắng phù hợp với vẻ đẹp sang trọng và nét cổ điển vốn có của căn biệt thự Pháp.

Mặt bằng tổng quan sân vườn, cổng tường rào và công năng tầng 1 của biệt thự Pháp mái thái

Do tính chất công việc của gia chủ là kinh doanh tự do, lại giao thiệp xã hội rộng tính cách cởi mở phóng khoáng cũng ảnh hưởng nhiều đến ý tưởng chủ đạo của kiến trúc sư khi thiết kế nhà cho ông Bằng. Cũng bởi tính chất công việc nên căn biệt thự thiết kế cho gia đình gồm 5 người ở, nhưng cũng phải đảm bảo cho việc thường xuyên tiếp lượng khách lớn có khi lên tới 30-40 người đến ăn uống, tiệc tùng và giải trí. Nên biệt thự pháp 3 tầng ưu tiên công năng cho phòng khách, phòng bếp ăn rộng rãi sang trọng, phòng karaoke VIP.

Biệt thự Pháp mái thái 3 tầng được bao phủ xung quanh nhà bởi màu xanh của nhiều loại cây ăn quả cổ thụ cùng những khu tiểu cảnh thảm cỏ, hồ cá. Bởi vậy cả gia đình ông sẽ được sống trong không gian thoải mái thư thái âm dương cân bằng. Chỉ riêng việc thiết kế hồ cá thôi Nhà Sang cũng đã rất tâm huyết để tạo nên một nơi an cư đảm bảo phong thủy cho gia chủ. Hệ thống giao thông nội bộ của biệt thự Pháp được bao phủ 4 xung quanh nhà để mọi người có thể dễ dàng đi dạo ngắm cảnh hóng gió ở từng góc sân vườn. Bể cá ngoài trời thiết kế hiện đại hệ thống lọc nước, tạo sóng, ánh sáng… kết hợp hoa cỏ nhiều màu sắc bắt mắt, cây xanh bao phủ tạo nên sự gần gũi và thân thiết lạ thường.

Không gian quy hoạch được tính toán đảm bảo chuẩn phong thủy và phù hợp với nhu cầu, sở thích cũng như mong muốn của gia đình gia chủ. Từng góc diện tích, kích thước, diện tích phòng…đều được cân nhắc theo phong thủy người sống trong nhà.

Nhà Sang với kinh nghiệm 15 năm chuyên thiết kế và thi công công trình kiểu Pháp, chúng tôi đảm bảo mang đến cho bạn công trình đẳng cấp mang nét cá tính riêng bạn và gia đình.

Liên hệ thiết kế và thi công:

Email: [email protected]

Hotline: 0936 104 768

【#6】Bể Cá Thủy Sinh Nhập Khẩu Đặt Tại Văn Phòng Công Ty Hoặc Phòng Khách

Bể cá thủy sinh nhập khẩu cao cấp đặt ở văn phòng là bể cá thủy sinh sử dụng các vật liệu cao cấp được nhập khẩu từ nước ngoài. Bể cá với thiết kế độc đáo cùng các chi tiết trang trí đặc sắc như mang đến bức tranh phong thủy vô cùng sống động, làm bừng sáng cả không gian trưng bày.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm bể cá thủy sinh văn phòng cao cấp:

    Thiết kế bể theo hình chữ U vô cùng thẩm mỹ.

Ngoài ra bể cá còn có hệ thống đèn Led nhiều màu với ánh sáng lung linh càng khiến sản phẩm trở nên ấn tượng và thu hút.

Các thành phần có trong sản phẩm Bể cá thủy sinh nhập khẩu cho văn phòng:

Vị trí đặt bể cá thủy sinh:

Bể cá thủy sinh nhập khẩu có kích thước khá lớn phù hợp đặt tại không gian phòng khách (có thể đặt gần kệ tivi, tùy vào không gian phòng khách nhà bạn mà lựa chọn vị trí đặt hợp lý, sao cho dễ dàng chiêm ngưỡng) hoặc văn phòng công ty.

Bể cá trong phòng khách là vật phẩm trang trí độc đáo, mang đến sự sinh động, cuốn hút, tạo điểm nhấn cho không gian. Bởi thế cần đặt bể cá ở vị trí thuận tiện để khi ngồi xem tivi hay uống nước bạn có thể dễ dàng hướng về tiêu điểm đó.

Ngoài ra bể cá còn thích hợp để trang trí tại nhiều không gian khác như: khách sạn, nhà hàng, quán cafe, cửa hàng hay tại phòng làm việc, phòng họp cơ quan…

Ý nghĩa của bể cá thủy sinh:

Ngoài tác dụng trang trí mang đến sự sang trọng, cuốn hút cho không gian trưng bày thì bể cá thủy sinh còn có ý nghĩa lớn trong phong thủy, là bể cá phong thủy trong phòng khách mang lại may mắn, tài lộc dồi dào, thu hút nhiều nguồn năng lượng tích cực, tiếp thêm sinh khí.

Hơn nữa ngắm nhìn cảnh vật với màu xanh mát mắt cùng đàn cá tung tăng bơi lượn là cách giải tỏa stress hiệu quả, như tiếp thêm năng lượng, mang đến tâm trạng tích cực.

Bể cá thủy sinh nhập khẩu cao cấp có 3 kiểu kích thước (dài x rộng x cao) sau để khách hàng lựa chọn:

  • BC03-1-1: 100 x 40 x 126 cm có giá 18.018.000 VNĐ.
  • BC03-1-2: 120 x 40 x 126 cmcó giá 18.977.000 VNĐ.
  • BC03-1-3: 150 x 40 x 126 cm có giá 28.560.000 VNĐ.

Khi mua sản phẩm tại công ty chúng tôi khách hàng sẽ được tư vấn kỹ lưỡng về cách chăm sóc bể cá và nuôi cá đúng cách.

【#7】Món Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp

Cá sủ hấp xì dầu là món ăn rất được ưa chuộng tại khu du lịch biển Sầm Sơn nhờ vào hương vị tươi ngon lại có nhiều giá trị dinh dưỡng. Để phục vụ cả trăm mâm khách mỗi bữa, các nhà hàng ở đây đã sử dụng tủ hấp công nghiệp để hấp cá. Bài viết này của chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm món cá sủ hấp xì dầu với tủ hấp công nghiệp.

  • Tủ hấp công nghiệp
  • Vât dụng nhà bếp hỗ trợ: dao, thớt, đĩa, giấy bạc…

Cá sủ là loại cá khá lớn, có nhiều cân nặng, và tùy từng con sẽ có giá khác nhau. Các nhà hàng thường đặt theo mong muốn của thực khách, chia ra một đĩa hấp nguyên con hay hấp nửa con. Việc đầu tiên sau khi mua cá về là sơ chế, làm sạch, móc hết ruột mang, rửa sạch.

Với 1 con cá sủ nặng 2kg, pha 2 muỗng canh xì dầu đặc lớn, thêm 2 muỗng nước, 1/3 muỗng đường tinh khiết, 12 thìa dầu ăn, 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa dầu hào, thêm gừng, tỏi, ớt vào ướp 15 phút.

  • Bạn trải sẵn giấy bạc lên khay hấp, tùy kích thước của cá mà 1 khay hấp được 1-2 con.
  • Cá sau khi ướp xong đặt nguyên con vào khay với giấy bạc lót dưới.
  • Đổ thêm ít nước ướp, rải ít gừng, cả chua, thì là lên bề mặt cá, rồi gấp giấy bạc lại
  • Đặt khay vào tủ hấp, cài đặt thời gian, nhiệt độ để hấp chín cá
  • Thông thường hấp cá mất khoảng 15-20 phút, tùy kích thước của con cá, thêm thời gian nước sôi khoảng 25 phút nữa
  • Sau khi hấp xong, bạn ngắt aptomat và lấy cả khay cá ra, trình bày lên đĩa

Như vậy là món cá sủ hấp xì dầu thơm ngon đã hoàn tất. Món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt này sẽ khiến thực khách của bạn hài lòng.

Nồi được làm bằng chất liệu inox 304 bền đẹp

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại khác nhau có loại được làm từ inox 201, có loại được làm từ inox 403 nhưng với nồi nấu phở do Viễn Đông sản xuất được làm toàn bộ từ inox 304. Đây là chất liệu có khả năng hạn chế han gỉ tốt, chịu được nhiệt độ cao – có thể chịu được nhiệt độ lên 900°C.

Với chất liệu inox 304 bạn cũng rất dễ dàng trong việc vệ sinh nồi. Chỉ cần dùng vòi xịt và cho thêm một chút dung dịch nước rửa bát để đẩy sạch dầu mỡ và xả ra ngoài là xong.

Thiết kế tiện lợi không mất nhiều sức khi di chuyển

Nồi nấu phở điện Viễn Đông được thiết kế thành ba phần: phần thân, phần khung nồi, van xả và bảng điều khiển. Khung được làm từ inox 201 chắc chắn chịu được lực có tải trọng lớn.

Với thiết kế tiện lợi như trên, mỗi lần sử dụng bạn chỉ cần đổ nước vào nồi và ghim điện điều chỉnh nhiệt độ đến khi nước sôi mà không hề tốn sức nâng, di chuyển nồi như nồi nấu bằng than hay gas. Đặc biệt nấu bằng điện vừa sạch sẽ, bảo vệ môi trường và an toàn hơn với mọi người xung quanh gấp nhiều lần so với nồi nấu than.

Những dòng nồi nấu phở Viễn Đông đang cung cấp hiện nay

Các loại nồi Viễn Đông cung cấp hiện nay có cấu tạo khá nhiều điểm tương đồng, chỉ khác nhau chủ yếu về thể tích bao gồm các nồi: 25L – nồi nhúng bánh phở, những loại nồi lớn hơn 50L, 60L, 80L, 100L, 120L… dùng làm nồi nấu nước dùng hoặc nồi hầm xương. Hơn nữa Viên Đông còn nhận đặt gia công theo yêu cầu của khách hàng.

【#8】Dự Án Gold Coast Nha Trang Căn Hộ Cao Cấp Hấp Dẫn Tiềm Năng Đầu Tư

Dự án Gold Coast Nha Trang được tập đoàn Thanh Yến giới thiệu ra thị trường mở đầu cho cơn sốt thị trường căn hộ nghỉ dưỡng tại ven biển Miền Trung

Dự án Gold Coast Nha Trang dự án Căn hộ nghĩ dưỡng cao cấp 5 sao tọa lạc nơi vị trí đắc địa nhất khu vực trung tâm du lịch Nha Trang.Với thiết kế đầy tinh túy của kiến trúc sư người Malaysia, ông Vincent đã mang khắc họa lên Gold Coast sắc thái cổ kính của Á Đông kết hợp hiện đại của Phương Tây, tạo nên nét đẹp đầy quyến rũ đến nỗi khiến cho những khách hàng khó tính nhất cũng phải ngả nghiêng khen ngợi.

Tổng quan về dự án Căn Hộ Nghĩ Dưỡng 5 Sao Gold Coast

Tên dự án : Căn hộ Gold Coast Nha Trang

Vị trí : 01 Trần Hưng Đạo, Phường Lộc Thọ,TP. Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa

Chủ đầu tư : Thanh Yến Land

Quy mô : gồm 40 tầng và 3 tầng hầm nối liền nhau

Khối đế : Từ tầng 1 đến tầng 13 bao gồm trung tâm thương mại và dịch vụ

Khối căn hộ : Từ tầng 14 đến tầng 40

Hình thức sở hữu : Sổ hồng vĩnh viễn

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ THÔNG TIN CHI TIẾT DỰ ÁN

Vị trí đắc địa tại dự án căn hộ Gold Coast Nha Trang

Căn hộ Gold Coast Nha Trang sở hữu vị trí cực đẹp – 01 Trần Hưng Đạo, Phường Lộc Thọ,TP. Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa – nơi mà các đồng nghiệp khác phải bày tỏ lòng ganh tỵ và đố kỵ.

    Từ Gold Coast, chỉ cần di chuyển 50 bước chân là quý khách đã có thể hòa mình vào từng con sóng biển mát mẽ, bờ biển với những dãi cát vàng thơ mộng. Đây là nơi được Thành Phố Nha Trang quy hoạch đồng bộ và chú trọng phát triển về mặt cơ sở hạ tầng, giao thông và dịch vụ nhằm phục vụ cho khách du lịch, tham quan và nghỉ dưỡng.
    Gold Coast tọa lạc ngay ngã 4 Lý Tự Trọng và Trần Hưng Đạo, là 2 tuyến đường giao thông rộng rãi với lộ giới 20m, hai bên rợp bóng mát của những hàng cây xanh 15 năm tuổi giúp quý khách thuận tiện đi lại và mát mẽ.

Chủ đầu tư dự án căn hộ Gold Coast Nha Trang

Chủ đầu tư của dự án Gold Coast là Công Ty Cổ Phần Thanh Yến. một trong những tập đoàn lớn mạnh và uy tín ở Việt Nam với 13 công ty thành viên hoạt động trên nhiều lĩnh vực khác nhau như bất động sản, vật liệu xây dựng, đá Granite, xây dựng, kinh doanh khách sạn, ăn uống…

Quy mô dự án: Gold Coast tọa lạc trên quỹ đất rộng 7.388,9 m2, với tổng diện tích xây dựng công trình là 4.440 m2, chiều cao đạt tiêu chuẩn của sở xây dựng tỉnh Khánh Hòa là 157,3m trong đó bao gồm 40 tẩng nổi và 3 tầng hầm. Đảm bảo cho du khách nghỉ dưỡng hay chủ sở hữu có vị trí để xe rộng rãi.

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ THÔNG TIN CHI TIẾT DỰ ÁN

Căn hộ Gold Coast Nha Trang khu phức hợp cao cấp với đầy đủ tiện nghi

Trút bỏ những lo toan hằng ngày của cuộc sống để có thể thả mình thu giãn nhẹ nhàng thanh bình, với tiếng gió và sóng biển rì rào, những điều lý tưởng đó chỉ có thể có tại Gold Coast. Nơi sẽ đáp ứng một cuộc sống an cư nghỉ dưỡng tuyệt vời nhất.

Các tiện ích, dịch vụ cao cấp cho cuộc sống hoàn hảo, phong cách sống đẳng cấp, đẳng cấp chứng minh rằng đây chính là sự lựa chọn tối nhất của bạn và gia đình.

    Nhắc tới sắm mua: Chỉ cần vài bước di chuyển ra khỏi căn hộ bạn sẽ đến được khu Trung tâm thương mại sầm uất, đẳng cấp bậc nhấc tại Nha Trang.
    Đề cập đến ẩm thực: Để thưởng thức món ăn vừa ngon miệng, vừa túi tiền, đặc sản ba miền hay hương vị Á Âu, bạn không cần phải xuôi ngược trên những con phố, nẻo đường để tìm kiếm mà gần như sẽ hội tụ tại khu ẩm thực ăn uống của Trung tâm thương mại.

Dự án Nha Trang còn sở hữu mô hình giải trí bên không gian ngoài lý tưởng được đầu tư theo tiêu chuẩn châu Âu đương đại, để bạn và gia đình có thể cảm nhận cuộc sống thoải mái, dễ chịu nhất

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ THÔNG TIN CHI TIẾT DỰ ÁN

Mặt bằng dự án căn hộ Gold Coast Nha Trang

Căn hộ Gold Coast Nha Trang sở hữu 40 tầng nổi, trong đó từ tầng 1 đến tầng 13 được dành riêng để làm trung tâm thương mại và dịch vụ tiện ích, phục vụ đầy đủ các nhu cầu của con người như mua sắm, ẩm thực, giải trí, thư giản, y tế, chăm sóc sức khõe, văn phòng và hội nghị.

Sơ đồ mặt bằng 13 tầng khối đế dự án gold coast Nha Trang

Sơ đồ mặt bằng tầng và thiết kế của các căn hộ gold coast

Từ tầng 14 đến 40 là khu căn hộ nghĩ dưỡng cao cấp đạt tiêu chuẩn 5 sao được thiết kế da dạng như những căn hộ studio 1 phòng ngủ từ 48,8 – 53 m2, căn hộ 2 và 3 phòng ngủ từ 61 – 70 m2 và những căn 4 phòng ngủ với diện tích 179 m2

Căn hộ 1 phòng ngủ dự án Gold Coast

Căn hộ 2 phòng ngủ dự án Gold Coast

Căn hộ 3 phòng ngủ dự án Gold Coast

Đặc biệt: Quý khác sẽ sở hữu Vĩnh Viễn khi mua căn hộ Gold Coast. Với pháp lý rõ ràng, đầy đủ và minh bạch, chắc chắn sẽ giúp quý khách an tâm hơn trong việc lựa chọn căn hộ.

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ THÔNG TIN CHI TIẾT DỰ ÁN

Bảng giá và phương thức thanh toán Gold Coast Nha Trang

Hiện nay, mặt bằng chung về giá cả các căn hộ nghĩ dưỡng của các dự án view biển từ 50tr/m2 – 80tr/m2. Trong khi đó, Gold Coast được đánh giá là một trong những dự án có quy mô lớn, vị trí đẹp, ngay trung tâm khu du lịch, đa dạng về tiện ích và cách biển chỉ 50m nhưng có mức giá bán chỉ 33tr/m2. Đây là cơ hội cực kỳ tốt dành cho các nhà đầu tư cũng như khách hàng mua để ở.

Ngoài ra, CĐT Thanh Yến còn cam kết lãi suất lợi nhuận cho thuê trong 3 năm đầu lên đến 23%. Tặng 10 ngày nghĩ dưỡng miễn phí mỗi năm tại chính căn hộ của mình.

THAM KHẢO THÊM CÁC DỰ ÁN ĐANG HƯNG THỊNH ĐANG MỞ BÁN

Tham Khảo dự án mới Biên hòa new city HTA – grand center HTA – Saigon Garden Riverside Village HTA

【#9】Biến Tấu Với Cách Làm Cá Diêu Hồng Hấp Nấm Đông Cô

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 1 con cá diêu hồng khoảng 1kg – 1,5kg

– 100 gam nấm đông cô khô

– 50 gam nấm mèo khô

– 100 gam hành lá

– 2 quả cà chua

– 1 củ hành tây

– Rau xà lách, rau thơm

– Bún sợi nhỏ, bánh tráng

Cá diêu hồng là loài cá được rất nhiều người ưa chuộng, vì cho phần thịt chắc, ít xương lại có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Nào là chưng tương, nấu riêu, nướng lá sen… tuy nhiên để cảm nhận được hương vị ngon ngọt một cách trọn vẹn nhất thì món cá diêu hồng hấp nấm đông cô vẫn là sự lựa chọn lý tưởng nhất.

Cách làm cá điêu hồng hấp nấm đông cô:

Bước 1: Cá diêu hồng sau khi mua về làm sạch, cắt bỏ vây, đuôi, cạo sạch vẩy cá và loại bỏ nội tạng. Sử dụng chanh, chà xát lên phần mình của cá vừa loại bỏ mùi tanh vừa giúp cá sạch nhớt, đảm bảo chất lượng khi thưởng thức.

Bước 2: Dùng dao khứa vài đường trên mình cá, tẩm ướp cùng ½ thìa muối, tiêu trong khoảng thời gian 20 phút cho đến khi cá ngấm đều gia vị.

Bước 3: Nấm đông cô, nấm mèo ngâm trong nước nóng, khi mềm thì vớt ra cắt bỏ chân. Nấm mèo thái sợi còn nấm đông cô cắt thành lát mỏng. Cà chua, hành tây, rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá cũng rửa sạch và cắt khúc.

Bước 4: Đặt cá diêu hồng vào khay hấp, xếp xung quanh nào là cà chua, hành tây, hành lá, nấm đông cô, nấm mèo… thêm chút hạt nêm rắc đều rồi cho vào xửng nước sôi đậy nắp kín. Chừng 40 phút sau là cá đã chín và tỏa hương thơm lừng.

Thưởng thức món cá diêu hồng hấp nấm đông cô có nhiều cách. Người đơn giản thì chỉ cần gỡ lấy phần cá trắng ngần đã ngấm gia vị rồi cứ thế là thưởng thức. Còn cầu kỳ hơn, thì lấy một lá bánh tráng, đặt lên đó một phần bún, rau thơm, không thể thiếu cá hấp cùng các nguyên liệu ăn kèm… cuộn thành một cuốn to rồi cắn một miếng. Lúc này, bạn sẽ cảm nhận được sự tổng hòa hương vị vô cùng mạnh mẽ. Vị cá ngọt đậm đà quyện cùng rau sống thanh mát… khiến bạn hoàn toàn bị chinh phục ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Món ăn này khiến cho bất cứ ai khi thưởng thức đều bị chinh phục hoàn toàn

Địa chỉ dành cho bạn: Nhà hàng Nam Sơn – Số 809 Giải Phóng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội. Giờ mở cửa từ 11h00 – 14h00 và 18h00 – 21h30 hàng ngày.

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ: thaihoan

【#10】Bật Mí Công Thức Cá Diêu Hồng Hấp Gừng Thơm Lừng Hấp Dẫn

  • Món cá diêu hồng hấp gừng với vị ngọt của cá hòa quyện với vị cay cay của gừng, thơm ngọt và hơi mằn mặn của nước sốt làm kích thích vị giác của người thưởng thức. – 1 con cá diêu hồng khoảng 800g

    Món cá diêu hồng hấp thơm lừng đơn giản mà hấp dẫn

    Nguyên liệu làm món cá diêu hồng hấp gừng

    – 1 nhánh gừng tươi

    – 2 quả ớt sừng

    – 100g cải chíp

    – 200 súp lơ xanh

    – 50g nấm hương

    – 1 củ cà rốt

    – Hành lá, hành khô, rau mùi mỗi thứ một ít

    – Gia vị gồm: Mắm, muối, hạt nêm, hành khô, đường tiêu, ớt bột, bột ngọt, dầu hào, dầu vừng, mỗi thứ một ít

    Vị thơm của cá diêu hồng kết hợp hài hòa với vị cay cay của gừng, thơm ngọt của nước sốt

    Cách làm món cá diêu hồng hấp gừng thơm lừng

    Bước 1: Cá diêu hồng làm sạch rồi rửa qua với nước pha chút muối và gừng tươi đập dập để khử bớt mùi tanh. Tiếp đó dùng dao khứa các đường chéo lên thân cá để cá dễ ngấm gia vị và có hình đẹp mắt. Sau đó để cá ráo nước.

    Bước 2: Hành khô bóc bỏ, băm nhuyễn. Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch và thái chỉ.

    Bước 3: Ướp cá đã để ráo nước với 1 thìa hành khô băm nhuyễn, ½ phần gừng đã thái chỉ, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa hạt tiêu, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa dầu hào, thời gian ướp cá khoảng 20 phút để cá ngấm đều gia vị.

    Bước 4: Súp lơ xanh cắt nhánh thành miếng vừa ăn, rửa sạch và đem luộc chín vừa ăn. Cải chip cắt gốc, rửa sạch và đem luộc chín vừa ăn. Nhớ để riêng cải chip và súp lơ xanh đã luộc chín.

    Bước 5: Nấm hương ngâm với nước ấm cho nở ra, cắt cuống và rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và tỉa hoa tùy thích. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt và thái chỉ dài. Hành là, rau mùi nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

    Bước 6: Làm nước sốt hấp cá bằng cách cho 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm, ½ thìa hạt nêm, 1 thìa dầu vừng và 2 thìa nước vào nồi. Tiếp đó bắc nồi hỗn hợp lên bếp đun sôi cho thật sánh, khi các gia vì hòa lẫn vào nhau thì cho nấm hương và ớt sừng thái chỉ vào đảo đều, đun sôi trở lại thì tắt bếp.

    Bước 7: Cho cá đã ngấm gia vị vào nồi hấp, đến khi cá gần chín thì rưới đều nước sốt đã chuẩn bị lên mình cá, thêm gừng thái sợi vào. Tiếp tục hấp đến khi cá chín thì rắc đều hành lá, hạt tiêu lên trên món ăn.

    Khi món cá diêu hồng hấp gừng hoàn thành bạn bày cá ra đĩa, trang trí thêm rau cải chip, súp lơ, hoa cà rốt để món ăn thêm hấp dẫn. Vị ngọt của cá diêu hồng kết hợp hài hòa với vị cay cay của rừng tươi, thơm ngọt và mằn mặn của nước sốt làm món ăn thêm màu sắc, hương vị. Món này được ăn nóng kèm với cơm trắng hoặc cuốn với bánh tráng, chấm với nước mắm chua ngọt là ngon tuyệt.